Kategorie Rezepte

One-Pot-Pasta und Küchen-Equipment: Was muss mit auf Reisen?

Zu campen heißt für gewöhnlich, sich viel an der frischen Luft aufzuhalten und das wiederum bedeutet Hunger. Frisch und abwechslungsreich sollte das Essen sein und dabei noch möglichst das Reiseportemonnaie schonen. Gerade wer länger und dabei...

Zu campen heißt für gewöhnlich, sich viel an der frischen Luft aufzuhalten und das wiederum bedeutet Hunger. Frisch und abwechslungsreich sollte das Essen sein und dabei noch möglichst das Reiseportemonnaie schonen. Gerade wer länger und dabei...

Feta-Tomaten-Knoblauch-Päckchen vom Grill, der Star des Grillabends

Was gibt es Schöneres, als an einem lauen Sommerabend vor dem Wohnmobil den Grill anzuwerfen? Der Duft und Geschmack von Gegrilltem sind einfach mit nichts zu vergleichen. Aber es muss nicht immer Fleisch sein, das auf den Grill kommt.

Was gibt es Schöneres, als an einem lauen Sommerabend vor dem Wohnmobil den Grill anzuwerfen? Der Duft und Geschmack von Gegrilltem sind einfach mit nichts zu vergleichen. Aber es muss nicht immer Fleisch sein, das auf den Grill kommt.

Frisches Camper-Frühstück: Spiegeleier mit Frühlingszwiebeln & Ananas

Haben Sie es satt, ständig nur Frühstückseier oder Rührei mit Schinken zu essen? Dann ist dieses Rezept etwas für Sie: Spiegeleier mit Frühlingszwiebeln, Speck und Ananas.

Haben Sie es satt, ständig nur Frühstückseier oder Rührei mit Schinken zu essen? Dann ist dieses Rezept etwas für Sie: Spiegeleier mit Frühlingszwiebeln, Speck und Ananas.

Couscoussalat: Würzig, vegan und schnell gemacht

Couscous stammt ursprünglich aus Nordafrika. Seit ein paar Jahren wird es auch in der europäischen Küche immer beliebter. Die leckeren kleinen Getreidekörnchen sind ein echtes Allroundtalent – man kann sie warm oder kalt genießen und deftig oder...

Couscous stammt ursprünglich aus Nordafrika. Seit ein paar Jahren wird es auch in der europäischen Küche immer beliebter. Die leckeren kleinen Getreidekörnchen sind ein echtes Allroundtalent – man kann sie warm oder kalt genießen und deftig oder...

Rezept für Guillaumes Nackensteaks à la Mimizan-Plage

Bislang habe ich Schweinenackensteaks immer klassisch mit Bier, Zwiebeln und Honig mariniert. Daran gab es für mich nichts zu rütteln. Das hat sich allerdings geändert, seit mir Wohnmobilnachbar Guillaume aus Marseille in Mimizan-Plage sein...

Bislang habe ich Schweinenackensteaks immer klassisch mit Bier, Zwiebeln und Honig mariniert. Daran gab es für mich nichts zu rütteln. Das hat sich allerdings geändert, seit mir Wohnmobilnachbar Guillaume aus Marseille in Mimizan-Plage sein...

Frisch vom Grill: Maiskolben mit Chili-Honig-Butter

Eines der schönsten Dinge am Wohnmobilurlaub ist es, die Landschaft und Natur näher kennenzulernen. Wenn man gemütlich über Land fährt und in einigen Regionen an endlos weiten Maisfeldern vorbeizieht, kommt dieses unbeschreiblich freie...

Eines der schönsten Dinge am Wohnmobilurlaub ist es, die Landschaft und Natur näher kennenzulernen. Wenn man gemütlich über Land fährt und in einigen Regionen an endlos weiten Maisfeldern vorbeizieht, kommt dieses unbeschreiblich freie...

Ein Klassiker neu aufgelegt: Erbseneintopf mit Minze und Koriander

Das Klischee des Campers, der allabendlich vor seinem Wohnmobil sitzt und Dosensuppen über dem Feuer erwärmt, kennen wir wohl alle. Zwar ist ein uriges Lagerfeuer natürlich sehr gemütlich, aber es geht doch nichts über frisch zubereitete,...

Das Klischee des Campers, der allabendlich vor seinem Wohnmobil sitzt und Dosensuppen über dem Feuer erwärmt, kennen wir wohl alle. Zwar ist ein uriges Lagerfeuer natürlich sehr gemütlich, aber es geht doch nichts über frisch zubereitete,...

Fusionsküche: Gegrillte Aubergine mit Merguez und Feigensenf

Wenn sich im Wohnmobilurlaub der Gaumen etwas Orientalisches wünscht, sollten Sie gegrillte Aubergine mit Merguez und Feigensenf unbedingt ausprobieren. Das Gericht rund um die scharf gewürzte Bratwurst aus Hackfleisch lässt sich schnell und...

Wenn sich im Wohnmobilurlaub der Gaumen etwas Orientalisches wünscht, sollten Sie gegrillte Aubergine mit Merguez und Feigensenf unbedingt ausprobieren. Das Gericht rund um die scharf gewürzte Bratwurst aus Hackfleisch lässt sich schnell und...

Regional einkaufen lohnt sich – vor allem beim Camping

Wer kennt das nicht: Treibhaus-Tomaten vom anderen Ende der Welt, die nach nichts schmecken, sowie grünes Obst und Gemüse, das eigentlich bunt sein sollte? Wer regionale – und damit in der Regel reife – Früchte kauft, hat da geschmacklich meist...

Wer kennt das nicht: Treibhaus-Tomaten vom anderen Ende der Welt, die nach nichts schmecken, sowie grünes Obst und Gemüse, das eigentlich bunt sein sollte? Wer regionale – und damit in der Regel reife – Früchte kauft, hat da geschmacklich meist...

Grilled Pizza Romana, der Wohnmobil-Urlaubsgeheimtipp

Ach, Wohnmobilurlaub. Was gibt es Schöneres, als frei wie der Wind durch schöne Landschaften zu ziehen und sein mobiles Zuhause immer dabei zu haben? Doch auch inmitten dieser Freiheit wird man immer wieder mit der Frage konfrontiert, was es...

Ach, Wohnmobilurlaub. Was gibt es Schöneres, als frei wie der Wind durch schöne Landschaften zu ziehen und sein mobiles Zuhause immer dabei zu haben? Doch auch inmitten dieser Freiheit wird man immer wieder mit der Frage konfrontiert, was es...

Mariniertes Thunfischsteak in Soja-Balsamico-Marinade

Fisch ist nicht nur lecker, sondern auch gesund; es ist leichter verdaulich als rotes Fleisch und enthält nicht nur Natrium, Kalium, Kalzium und Phosphor, sondern auch Vitamine (A, B und E) sowie die essenziellen Fettsäuren Omega-3 und Omega-6....

Fisch ist nicht nur lecker, sondern auch gesund; es ist leichter verdaulich als rotes Fleisch und enthält nicht nur Natrium, Kalium, Kalzium und Phosphor, sondern auch Vitamine (A, B und E) sowie die essenziellen Fettsäuren Omega-3 und Omega-6....

Pfirsiche vom Grill – Ihr neues Lieblingsdessert

Obst und Gemüse vom Grill ist heutzutage nichts Neues. Sicherlich haben Sie bereits Spieße mit Zwiebeln und Paprika, Folienkartoffeln, gefüllte Tomaten oder Ananas im Backteig zubereitet.

Obst und Gemüse vom Grill ist heutzutage nichts Neues. Sicherlich haben Sie bereits Spieße mit Zwiebeln und Paprika, Folienkartoffeln, gefüllte Tomaten oder Ananas im Backteig zubereitet.